Bolalar uchun mo‘ljallangan oziq-ovqat mahsulotlari laboratoriyada sifati va xavfsizligini ta’minlash maqsadida olti xil tekshiruvdan o‘tkaziladi: mikrobiologik (patogen mikroorganizmlar), sanitar-kimyoviy (xavfli kimyoviy moddalar), toksik elementlar (qo‘rg‘oshin, simob), fizik-kimyoviy (yog‘, oqsil, namlik), xususiy xavf omillari (pestisidlar, antibiotiklar) va

Jamoat hojatxonalari umum foydalanishda bo‘lganligi sababli, doimiy ravishda gigiyenik talablarga muvofiq bo‘lishi shart! Tozalik - salomatlik garovi!

Chang bo‘ronlari, ayniqsa Orol dengizi qurishi (Orolqum) va cho‘llanish tufayli, atrof-muhit, iqtisodiyot va inson salomatligiga jiddiy zarar yetkazadi. Asosiy salbiy oqibatlar: Atrof-muhit: tuproq unumdorligining pasayishi, o‘simlik-hayvonot dunyosining buzilishi, suv resurslarining ifloslanishi va iqlim o‘zgarishi. Aholi va iqtisodiyot: nafas yo‘llari kasalliklari

O‘zbekistonda maktab o‘quvchilari ovqatlanishi «SanQvaN» asosida tashkil etiladi. Asosiy gigiyenik talablar: Balansli taomnoma: Optimal oqsil, yog‘ va uglevod nisbati, vitamin va minerallarga boy, asosan dimlab yoki qaynatib tayyorlangan taomlar. Xavfsizlik va rejimi: Ovqatlanish oralig‘i 3–3,5 soatdan oshmaydi; tez buziladigan taomlar, gazlangan ichimliklar va chipslar

Kuzda avj oladigan kasalliklardan himoyalanish uchun D vitamin darajasini nazorat qilish va kuniga kamida 15 daqiqa piyoda yurish tavsiya etiladi. D vitamin yetishmovchiligi tushkunlik ehtimolini 10 baravar oshiradi, ortiqcha vazn, yurak va qon tomir kasalliklari hamda suyak-mushak og‘riqlari xavfini oshiradi. Yomg‘irli kunlar, quyoshsiz osmon, sovuq xonalar – oldinda

Transyog'lar gidrogenlash jarayoni orqali olinadigan yoki tabiatda oz miqdorda uchraydigan yog'lar bo'lib, sun'iy variantlari salomatlikka jiddiy xavf tug'diradi. Ular "yomon" xolesterinni oshirish orqali yurak-qon tomir kasalliklari (infarkt, insult), 2-tipli diabet, xronik yallig'lanish va ba'zan onkologiya xavfini orttiradi. Transyog'lar asosan fast-food,

Bilasizmi. Nega emlanish muhim? ✔️ Kasalliklarning oldini oladi: Eng muhimi vaksinalar tanadagi immun tizimini mustahkamlab, kasalliklardan himoya qiladi. ✔️ Yuqish zanjirini uzadi: Jamoaviy immunitet orqali virus va bakteriyalar tarqalishi kamayadi. ✔️ Asoratlarni oldini oladi: Emlanmagan odamlar kasallikdan og‘irroq holatda aziyat chekishi mumkin. ✔️ Jamiyat himoyasi:

Toza hojatxona – mijozlar salomatligi va muassasa obro‘sining muhim ko‘rsatkichi! Asosiy sanitariya talablari Doimiy suv ta’minoti Issiq va sovuq suv uzluksiz bo‘lishi lozim. Qo‘l yuvish vositalari Suyuq sovun; Oqartirilmagan yoki bir martalik qog‘oz sochiq; Elektr quritgich (mavjud bo‘lsa). Chiqindilarni yig‘ish Qopqoqli chiqindi qutisi o‘rnatilishi; Chiqindilar

Yoz mavsumida havo haroratining yuqori bo‘lishi oziq-ovqat mahsulotlarida bakteriyalar va boshqa zararli mikroorganizmlarning tez ko‘payishiga sabab bo‘lishi mumkin. Bu esa ovqatdan zaharlanish va o‘tkir ichak yuqumli kasalliklari rivojlanish xavfini oshiradi. Shu sababli oziq-ovqat mahsulotlarini xarid qilish, tashish va saqlashda quyidagi qoidalarga qat’iy amal qilish

O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining “Tadbirkorlik sub'yektlari faoliyatida tekshiruvlar o‘tkazishni muvofiqlashtirish tartibini takomillashtirish chora-tadbirlari to‘g‘risida”gi 2022-yil 13-sentabrdagi PQ-374-sonli Qaroriga ko‘ra: tekshiruv o‘tkazish to‘g‘risidagi buyruq o‘rnatilgan tartibda rasmiylashtirilmaganda; tekshiruv belgilangan tartibda Biznes-ombudsmanni