Yoz mavsumida havo haroratining yuqori bo‘lishi oziq-ovqat mahsulotlarida bakteriyalar va boshqa zararli mikroorganizmlarning tez ko‘payishiga sabab bo‘lishi mumkin. Bu esa ovqatdan zaharlanish va o‘tkir ichak yuqumli kasalliklari rivojlanish xavfini oshiradi. Shu sababli oziq-ovqat mahsulotlarini xarid qilish, tashish va saqlashda quyidagi qoidalarga qat’iy amal qilish

O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining “Tadbirkorlik sub'yektlari faoliyatida tekshiruvlar o‘tkazishni muvofiqlashtirish tartibini takomillashtirish chora-tadbirlari to‘g‘risida”gi 2022-yil 13-sentabrdagi PQ-374-sonli Qaroriga ko‘ra: tekshiruv o‘tkazish to‘g‘risidagi buyruq o‘rnatilgan tartibda rasmiylashtirilmaganda; tekshiruv belgilangan tartibda Biznes-ombudsmanni

Sog‘lom hayot sari — baliq iste’molini odat qiling!