Inson jismonan baquvvat, ruhan tetik bo‘lishi uchun sog‘lom turmush tarziga amal qilishi lozim. Hozirgi vaqtda butun dunyoda bo‘lgani kabi yurtimizda ham sog‘lom ovqatlanish masalasiga alohida e’tibor qaratilmoqda. Aholi salomatligini mustahkamlash yo‘lida fuqarolarni sog‘lom oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta’minlash va ularning bu boradagi bilimini oshirish bo‘yicha

Tabiatda qo‘ziqorinlar iste’molga yaroqli va yaroqsiz turlarga bo‘linadi. Yurtimizda qalpoqchali zamburug‘larning 200 dan ziyod turi mavjud. Ulardan 150 dan ziyod botanik turi zaharli, atigi 25 turigina iste’mol uchun yaroqli hisoblanadi. Iste’molga yaroqli qo‘ziqorinlar ma’danli moddalar, oqsil hamda “С” va “В” guruhlariga mansub darmondorilarga juda boydir. Uning eng

Qrim-Kongo gemorragik isitma kasalligi virus qo‘zg‘atadigan, tabiiy sharoitda kanalar orqali yuqadigan o‘ta xavfli yuqumli kasallikdir. Yirik va mayda shoxli hayvonlarda uchraydigan iksod kanalari gemorragik isitma kasalligi virusining tashuvchilari, kemiruvchilar, yirik va mayda shoxli mollar esa gemorragik isitma virusining manbalari hisoblanadi. Ushbu kasallik o‘zida

Qorinni to‘q tutish va organizmni yetarli vitaminlar bilan to‘yintirishda tovuq hamda bedana tuxumiga teng keladigani ne’mat yo‘q. Ayniqsa bedana tuxumi kuchli immunitet hosil qiladi. Uning tarkibida mikroelementlar va V guruh vitaminlari bisyor. Tovuq tuxumlari ikki xil bo‘ladi. Oq va jigarrang. Sababi – patlari oqish bo‘lgan tovuqning tuxumi oq, jigarrang yoki